Le Grand Maître e i membri del Consiglio dell'ordine de la Confrerie des Chevaliers du Tastevin hanno conferito il titolo di Chevaliers al nostro delegato. Il cerimoniale si è tenuto all'interno del Castello di Clos de Vougeot (uno degli angoli più belli della Borgogna nel comune di Nuits-Saint-Georges) il 28 ottobre 2006 alla presenza di alti funzionari e rappresentanti di quindici paesi. Splendida ed emozionante l'intronazione di quindici Chevaliers applauditi da oltre seicento invitati provenienti da varie parti del mondo. Per l'occasione Giorgio Rinaldi è stato accompagnato dal Professor Mario Fregoni, ordinario di viticoltura e direttore dell'Istituto di Frutti-Viticoltura presso l'università Cattolica Sacro Cuore di Piacenza che gli ha fatto da padrino.