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1 Aprile 2010
Cari Sommeliers,
Soci e Simpatizzanti della Delegazione di Como, 
Martedì 27 aprile 2010, ore 21.00presso il Grand Hotel di Como VITIGNI AUTOCTONI DELLA VALLE D'AOSTA in degustazione a Como Grande occasione d’assaggio e di conoscenza con i vini di montagna, espressione di una viticoltura davvero “eroica” come quella della Vallée d’Aoste (Val d’Aosta) martedì 27 aprile nella consueta cornice del Grand Hotel di Como. Selezionati dal nostro amico Franco Ziliani, attivo collaboratore della nostra delegazione nonché della rivista e del sito Internet dell’A.I.S. e curatore del blog Vino al Vino, degusteremo otto vini di vignerons valdostani aderenti all’associazione dei Viticulteurs Encaveurs http://www.vievini.it/ che raggruppa piccoli vignaioli che operano in Valle. Vini dotati di un’inconfondibile, inimitabile fragranza aromatica, di una naturale freschezza, con un corredo acido importante e di una rara capacità di esaltare i cibi su cui vengono abbinati, espressione sia di vitigni autoctoni come Fumin, Cornalin, Petit rouge, Vien de Nus, o tipici dell’area alpina come la Petite Arvine, sia di vitigni internazionali come Chardonnay, Gamay, Pinot noir e persino il Syrah, che nei particolari terroir valdostani acquisiscono una personalità unica. Nell’incontro del 27 aprile, degusteremo, in quest’ordine, i seguenti prodotti di aziende i cui vini non è facile trovare al di fuori della zona di produzione:
Prezzo, sempre interessante, limitato a Euro 35,00 con piatto finale in abbinamento. I posti sono limitati alle sole prime 100 iscrizioni e sarà possibile portare accompagnatori. Pagamento nell’ambito della stessa serata. Tutte le prenotazioni devono essere effettuate con Giancarlo Botta al numero 347-2548396 (no SMS) oppure tramite mail a: giancarlo_botta@tin.it. Ricordiamo sempre che chi fosse impossibilitato a partecipare ad una serata precedentemente prenotata DEVE DISDIRE almeno 3 giorni prima della manifestazione (o trovare un sostituto socio). In caso contrario gli verrà ugualmente addebitato il relativo importo. utilizzare il bollettino pre-compilato allegato alla rivista "deVinis" dello scorso Dicembre oppure un normale bollettino postale c/c n° 58623208 intestato a Associazione Italiana Sommeliers Viale Monza, 9 - 20125 Milano oppure bonifico bancario IBAN IT26H0306909442625008307992 sempre ad Associazione Italiana Sommeliers oppure on-line con carta di credito dal sito: http://www.sommelier.it/controlla_iscrizione.asp (con lo stesso link potete anche controllare lo stato del vostro rinnovo, qualora non foste sicuri dello stesso o per scoprire eventuali disguidi) - La quota associativa è pari a € 80,00. Rammento infine la quota di € 30,00 per l’AIS Lombardia, comprensiva di iscrizione gratuita al Touring Club Italiano. Il versamento dovrà essere effettuato sul c/c postale n. 77100840 intestato a Associazione Italiana Sommeliers Regione Lombardia – Via Panfilo Castaldi, 4 – 20124 Milano oppure con bonifico sempre intestato a Associazione Italiana Sommeliers Regione Lombardia IBAN IT16V0760111400000077100840 Un cordiale saluto
IL DELEGATO DELL' A.I.S. COMO
GIORGIO RINALDI
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