Vi aspettiamo Sabato 18 Dicembre 2021 alle ore 20:00 per festeggiare e brindare l’arrivo del Natale con la consueta Cena degli Auguri, che si terrà sul Lago di Como, notoriamente tra i più belli al mondo, presso il Ristorante “Crotto dei Platani”, incastonato nella roccia e a picco sul Lago.
Accompagnati da uno staff di giovani cuochi che valorizza la materia prima del territorio interpretando antiche ricette e piatti tipici della zona, grazie alla guida dello Chef Andrea Cremonesi, celebreremo la chiusura di quest’anno e brinderemo al prossimo anno che confidiamo ricco di eventi.
Menù
Aperitivo con finger food del lago e pinzimonio di verdure
Antipasto
Sfoglia di patate con carciofi su fonduta allo zin carlin Mondeghini di cavedano e tinca con verdure fritte e salsa tartara
Primo
Risotto con salmerino affumicato e asparagi
Secondo
Tagliata di controfiletto di manzo, contorno di patate e verdure di stagione con salsa al vino rosso
Dolce
Panettone e pandoro della tradizione con crema al mascarpone
Caffè con biscottini
In abbinamento
Spumante del Crotto
Bianco del Crotto
Rosso del Crotto
Barbaresco Nubiola Crotto dei Platani
Malvasia
Quando?
Sabato 18 Dicembre 2021 ore 20:00.
Dove?
Crotto dei Platani
Via Statale Regina, 73
22010 Brienno (CO)
Posteggio gratuito disponibile in loco.
Costo e Iscrizioni
Il costo della serata è di:
- 70,00 euro soci in regola con la quota 2021
- 80,00 euro accompagnatori
Posti limitati causa restrizioni Covid-19.
Potete effettuare il pagamento:
• con bonifico bancario anticipato
Per iscrivervi alla cena potete utilizzare il modulo online:
Cancellazione della prenotazione
Vi ricordiamo che se avete un imprevisto e dovete rinunciare alla degustazione, potete disdire fino a 3 giorni prima senza alcuna penale. In alternativa potete trovare un sostituto socio che partecipi al vostro posto.
In caso di assenza o di disdetta con meno di tre giorni di preavviso, vi sarà ugualmente addebitato l’intero importo.
Vi aspettiamo.
Un cordiale saluto a tutti.
Lo Staff di Ais Como