Corso di qualificazione professionale per sommelier 2° livello 2015

Tecnica della degustazione. Enografia italiana e internazionale.

Riportiamo di seguito le date e le informazioni relative al corso di qualificazione professionale per sommelier di 2° livello che inizierà martedì 31 marzo 2015.

Calendario delle lezioni

1 Tecnica della degustazione Martedì 31 marzo 2015
2 Lombardia e Trentino Alto Adige Giovedì 2 aprile 2015
3 Puglia, Calabria, e Basilicata Martedì 7 aprile 2015
4 Veneto e Friuli-Venezia Giulia Giovedì 9 aprile 2015
5 Toscana e Liguria Martedì 14 aprile 2015
6 Umbria e Lazio Giovedì 16 aprile 2015
7 Valle d’Aosta e Piemonte Mercoledì 22 aprile 2015
8 Emilia-Romagna e Marche Giovedì 23 aprile 2015
9 Vitivinicoltura nei Paesi Europei Mercoledì 29 aprile 2015
10 Abruzzo, Molise e Campania Martedì 5 maggio 2015
11 Sicilia e Sardegna Mercoledì 6 maggio 2015
12 Vitivinicoltura in Francia (parte 1) Lunedì 18 maggio 2015
13 Vitivinicoltura in Francia (parte 2) Martedì 19 maggio 2015
14 Viticoltura nei principali Paesi del mondo Mercoledì 20 maggio 2015
15 Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione Martedì 26 maggio 2015

Informazioni

Direttore del corso

Il direttore del corso è il sommelier Paolo Vismara.

Modalità di partecipazione

Il corso si svolge secondo le date previste dal programma ed è articolato in due sessioni:

  • sessione pomeridiana: alle ore 15:30 alle ore 17:45 circa;
  • sessione serale: alle ore 20:45 alle ore 23:00 circa;

Luogo

Tutte le lezioni si tengono al Grand Hotel di Como, (che dal 1 aprile 2014 si chiamerà Sheraton Lake Como Hotel) in via per Cernobbio 41, 22100 Como CO. (Guarda la mappa)
Posteggio coperto gratuito disponibile a 100 metri dall’hotel.

Costo

La quota di partecipazione al secondo livello è di 580,00 euro, e comprende: tre importanti libri di testo e le schede per l’analisi sensoriale dei vini (normalmente 3 vini di ottimo livello per ogni lezione). Per le degustazioni si utilizzeranno i bicchieri dati in dotazione in precedenza, che dovranno essere portati anche per la prima lezione

Il pagamento potrà essere effettuato preferibilmente con un assegno bancario non trasferibile intestato ad “A.I.S. Regione Lombardia”, oppure in contanti. Non possiamo accettare pagamenti con carte di credito o bancomat.

Nota: la quota del corso non comprende le quote di iscrizione ad AIS Italia e AIS Lombardia

La quota non comprende l’iscrizione obbligatoria all’Associazione Italiana Sommelier di 80,00 euro (per gli stranieri che desiderino ricevere guida e riviste la quota del corso AIS Nazionale diventa 110,00 euro, in caso contrario resta 80,00 euro) e il contributo all’AIS Lombardia di 30,00 euro, ambedue valide per l’anno 2015, che eventualmente potranno essere versate contestualmente al momento dell’iscrizione.

Coloro che hanno partecipato al 1° livello, sessione autunnale 2014, sono già in regola per il 2015.

L’iscrizione all’AIS Nazionale e il contributo all’AIS Regionale danno diritto a ricevere le pubblicazioni sia nazionali che regionali, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le attività dell’Associazione in qualsiasi località d’Italia, alcune delle quali riservate ai Soci e gratuite.

Per maggiori informazioni vi consigliamo di leggere l’informativa sui corsi dell’Associazione Italiana Sommelier.

Iscrizioni e altre informazioni

Per l’iscrizione o per chiedere ulteriori informazioni potete contattare Paolo Vismara, Giancarlo Botta, o Mariella Colzani.