Vi aspettiamo martedì 27 luglio 2021 presso il Ristorante Al Rustico di Lambrugo (CO) per un fantastico cooking show, dove lo chef Marco Rossi preparerà davanti ai nostri occhi tre piatti.
Con ogni piatto assaggeremo due vini: una delle due etichette si abbinerà bene alla portata, mentre l’altra etichetta… non troppo!
Rispolverate le lezioni del terzo livello perché in questa cena sarete voi che dovrete valutare l’abbinamento!
Menu
Antipasto
Insalata di tonno, mele, rapanelli e mousse di cavolo viola
Vini in abbinamento
- Inzolia Bianco IGT Tareni 2018, Cantine Pellegrino 1880
- Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT 2018, Moser
Primo piatto
Tortello con ombrina affumicata, frullato di pomodoro e bottarga
Vini in abbinamento
- Terre Siciliane Catarratto IGT Kelbi 2016, Cantine Pellegrino 1880
- Terre Alfieri Arneis DOC Sanromè 2016, Cascina Vèngore
Dessert
Granita d’anguria, bianco a mangiare, gelatina al caffè
Vini in abbinamento
- Terre Siciliane Zibibbo IGT, Cantine Pellegrino 1880
- Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano DOC 2017, Cantina Ronchi San Giuseppe
Quando?
Martedì 27 luglio 2021 ore 20:30.
Dove?
Ristorante Al Rustico
Via San Carlo, 3
22045 Lambrugo CO
Parcheggio disponibile vicino alla chiesa di San Carlo Borromeo a circa 100 m dal ristorante.
Costo e Iscrizioni
Il costo della serata è di:
- 40,00 euro per i soci in regola con la quota 2021
- 50,00 euro per gli accompagnatori.
Posti limitati a 50 persone.
Il pagamento è tramite bonifico bancario.
Per iscrivervi, compilate il modulo che trovate di seguito. La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.
Vi aspettiamo. Un cordiale saluto a tutti.
Photo Credits: Ristorante Al Rustico