I LAMBRUSCHI TRA LOMBARDIA ED EMILIA: 8 CAMPIONI PER RACCONTARE LE DIVERSE ESPRESSIONI DI QUESTO VINO

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Venerdì 12 novembre 2021 alle ore 21:00 vi aspettiamo presso lo spazio CernobbioShed per una serata alla scoperta dei Lambruschi, guidati da Giacomo Galliani e Andrea Russetti.

I lambruschi

Pochi vini inneggiano alla convivialità come il lambrusco. Tra i sui tratti distintivi, l’anima giocosa e inclusiva, caratteristica che lo rende unico, ma anche la facilità di beva che, viceversa, cela complessità tutte da scoprire.

Molti sono i suoi illustri ammiratori. Enzo Ferrari era solito festeggiare le vittorie della Rossa con il nostro “autarchico champagne” come lo definiva Marinetti. Luciano Ligabue gli ha dedicato la canzone “Lambrusco e Pop Corn” per passare oltre oceano dove sulla tavola di Bono Vox non manca mai un bicchiere di questo spumeggiante vino.

Attualmente i Lambruschi iscritti al Registro nazionale della Varietà della Vite sono 12 localizzati principalmente in Emilia e nella provincia di Modena.

Il più diffuso è il Lambrusco Salamino con il suo generoso turgore di frutti rossi, mentre il più esuberante è il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro con la sua spuma satura di colore. Il più signorile, invece, è il Lambrusco di Sorbara un vero dandy con mosto fiore all’occhiello che si distingue per raffinatezza ed eleganza arrivando a superare i 60 mesi sui lieviti.

Durante questa serata, partendo dalla bassa mantovana, percorreremo la Via Emilia alla scoperta delle espressioni di tutti i Lambruschi.

 

I vini in degustazione

 

  • Lambrusco Mantovano Rays – Cantine Virgili Luigi
  • Lambrusco dell’Emilia Il Miglio Lungo – Cantina Arceto
  • Lambrusco Reggiano Concerto – Ermete Medici
  • Lambrusco Grasparossa Monovitigno – Fattoria Moretto
  • Lambrusco di Sorbara Leclisse – Gianfranco Paltrinieri
  • Lambrusco di Sorbara Radice – Gianfranco Paltrinieri
  • Vino spumante Bellei Brut Rosso – Francesco Bellei & C.
  • Lambrusco di Modena Metodo Classico millesimato 2009 – Cantina della Volta

 

I relatori

Giacomo Galliani e Andrea Russetti. Giovani appassionati di Vino, Degustatori, Direttori di Corso. Spinti dalla curiosità, ricercano la qualità in terre poco solcate per comunicarla e portarla nei nostri bicchieri.

 

Quando?

Venerdì 12 novembre 2021 ore 21:00.

Dove?

Cernobbioshed

Via Alessandro Manzoni 1

22012 Cernobbio CO

(Guarda la mappa)

Posteggio gratuito disponibile in zona.

Costo e Iscrizioni

Il costo della degustazione è di:

  • 30,00 euro per i soci AIS in regola con la quota associativa
  • 40,00 euro per gli accompagnatori.

 

Posti disponibili: 70.

 

Potete effettuare il pagamento:

  • con bonifico bancario anticipato, oppure
  • in contanti nell’ambito della stessa serata.

 

Per iscrivervi alla degustazione potete utilizzare il modulo online:

Clicca QUI

Cancellazione della prenotazione

 

Vi ricordiamo che se avete un imprevisto e dovete rinunciare alla degustazione, potete disdire fino a 3 giorni prima senza alcuna penale. In alternativa potete trovare un sostituto socio che partecipi al vostro posto.

 

In caso di assenza o di disdetta con meno di tre giorni di preavviso, vi sarà ugualmente addebitato l’intero importo.

Vi aspettiamo.

 

Un cordiale saluto a tutti.