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Champagne: 6 grandi etichette per un piccolo brindisi di nuovo insieme! Con Guido Invernizzi

Venerdì 08 ottobre 2021 alle ore 21:00 vi aspettiamo presso lo spazio CernobbioShed per una serata alla scoperta dello Champagne, in compagnia di Guido Invernizzi.

La Champagne

A 150 Km da Parigi si trova la Regione della Champagne che, tra le sue numerose città annovera anche la nota Reims, luogo spirituale di Francia grazie alla sua splendida cattedrale e luogo che risulterà decisivo per la produzione dei vini in questa regione anche alle numerose donazioni di terre fatte dai re ai vari ordini monastici, fino alla Rivoluzione Francese.

Non ci è dato avere una data precisa circa l’inizio della coltivazione della vite nella Champagne, ma quello che sappiamo con certezza è che questa era già molto praticata durante la tarda Repubblica Romana, quando Giulio Cesare conquistò tutta la Gallia circa il 50 avanti Cristo. La sua storia quindi ha radici molto lontane e profonde cosi come tanto affascinate è la sua evoluzione se pensiamo che all’epoca i vini della Champagne erano vini fermi e che solo a partire dal settecento, successivamente e grazie agli studi effettuati da Dom Pérignon tra il 1668 e il 1715, il vino della regione si trasformò in vino spumante che conosciamo oggi.

Durante questa degustazione/evento ripercorremmo tutto il fascino di questa terra e percepiremo tutte le più varie e piacevoli sensazioni organolettiche che il suo vino può dare, perché lo Champagne è prima di tutto gioiello del re dei vini!!!

I vini in degustazione

  1. Champagne Olivier Herbert Cuveè nature Premiere cru-
    Rilly la Montaigne
  2. Champagne Christian Bourmault Grand Eloge brut-
    Avize
  3. Champagne A.D Coutelas Cuveé Louis Victor-
    Villers sur Châtillon
  4. Champagne Jerome Trudon Monochrome brut
    Festigny
  5. Champagne Richard Cheurlin brut rosè
    Celles sur Ource
  6. Champagne Richard Cheurlin Cuvee Jeanne
    Celles sur Ource

Il relatore
Guido Invernizzi. Novarese di nascita, laureato in medicina e specializzato in chirurgia generale, opera presso l’ospedale Maggiore di Novara. Noto ed apprezzato relatore abilitato per numerose lezione di tutti i livelli, tiene regolarmente lezioni e degustazioni in Italia e all’estero.

Quando?

Venerdì 08 ottobre 2021 ore 21:00.

Dove?

SHED Cernobbio
Via Alessandro Manzoni 1
22012 Cernobbio CO

(Guarda la mappa)

Posteggio gratuito disponibile in zona.

Costo e Iscrizioni
Il costo della degustazione è di:

• 40,00 euro per i soci AIS in regola con la quota associativa
• 50,00 euro per gli accompagnatori.

Posti disponibili: 80.

I posti sono esauriti. Accettiamo solo iscrizioni alla lista di attesa tramite il link sotto.

Potete effettuare il pagamento:
• con bonifico bancario anticipato, oppure
• in contanti nell’ambito della stessa serata.

Per iscrivervi alla degustazione potete utilizzare il modulo online:

Iscrizione alla lista di attesa

Cancellazione della prenotazione

Vi ricordiamo che se avete un imprevisto e dovete rinunciare alla degustazione, potete disdire fino a 3 giorni prima senza alcuna penale. In alternativa potete trovare un sostituto socio che partecipi al vostro posto.

In caso di assenza o di disdetta con meno di tre giorni di preavviso, vi sarà ugualmente addebitato l’intero importo.
Vi aspettiamo.

Un cordiale saluto a tutti.