Lunedì 11 febbraio 2013 alle ore 21:00 presso il Grand Hotel di Como ci sarà una degustazione della cantina Tenute Dettori (Località Badde Nigolosu, Sennori SS).

Dettori, è il testimonial per eccellenza di una terra, la Sardegna, e dei suoi vitigni che sono interpretati dall’azienda in modo estremamente rigoroso.

Il caldo sole del Mediterraneo la giacitura dei vigneti, esposti a quel maestrale, asciutto vento di nord ovest, che consente un ambiente ottimale e sano per la maturazione delle uve, oltre ad una condotta quasi maniacale sia in vigna che in cantina, sono gli ingredienti che caratterizzano questi vini.

Dettori vuol dire vino prodotto nel rispetto della più antica tradizione Sarda e mediterranea. Qui, forse, stanno le vere radici della viticoltura biodinamica, applicata senza chiasso e senza ostentazione, ma per scelta di vita.

I vini sostano anni in cantina, dove non esistono contenitori di legno, e sono messi in commercio solo quando sono pronti per fornire sensazioni uniche ed emozionanti.

Assaggeremo quindi:

• Dettori Bianco 2009
• Chimbanta 2007
• Tuderi 2005
• Tenores 2006
• Dettori 2009
• Muscadeddu 2007

Sarà presente alla serata Alessandro Dettori.

Per necessità logistiche di approvvigionamento i posti sono limitati.

Il costo è di 25 euro. Sarà possibile portare accompagnatori. Pagamento nell’ambito della stessa serata.

Prenotazioni

Tutte le prenotazioni devono essere effettuate per via telefonica o Giancarlo Botta al numero 347-2548396 (non mandate SMS) oppure tramite email a giancarlo_botta@tin.it.

Ricordiamo sempre che chi fosse impossibilitato a partecipare deve disdire almeno 3 giorni prima della manifestazione (o trovare un sostituto socio). In caso contrario gli verrà ugualmente addebitato il relativo importo.

La società Pagani Vini ha organizzato un’esclusiva degustazione di vini valtellinesi con i vini dell’azienda vinicola “Nino Negri”.

L’appuntamento è per martedì 16 ottobre dalle ore 16:00 alle ore 19:00 presso Pagani Srl, Via Unione 18, 22070 Lurate Caccivio CO.

Vi aspettiamo!

Lunedì 8 ottobre 2012 alle ore 21:00 presso il Grand Hotel di Como è stata organizzata una serata dedicata ai vini rossi di Borgogna.

La Borgogna è una regione viticola unica: per la sua storia, per la sua organizzazione e per i caratteri organolettici nonché per l’elevato livello qualitativo dei suoi vini.

La Borgogna è la patria elettiva del Pinot Nero e dello Chardonnay, vitigni che in questa regione si esprimono a livelli di eccellenza, consentendo a parecchi di questi vini notorietà e prestigio in tutto il mondo ormai da lungo tempo.

Siccome non è possibile raccontare in una sola volta tutta la Borgogna, nel corso della serata la nostra attenzione sarà rivolta ad alcuni vini rossi significativi della Cote de Nuit, con un intruso della Cote de Beaune.

La Côte de Nuit, che mutua questo nome dal villaggio di Nuit Saint George, è la parte di Borgogna maggiormente vocata alla produzione di vini rossi. Proprio qui infatti si trovano quasi tutti i Gran Cru rossi di Borgogna.

Per proporre una panoramica qualitativa sufficientemente rappresentativa, saranno in degustazione 6 vini equamente ripartiti fra Grand Cru, Premier Cru e Village.

Avremmo l’occasione di assaggiare:

1. Morey St. Denis 2010, Domaine Forey Père & Fils / Vosne Romané;
2. Gevrey Chambertin “Champerriers” Vieilles Vignes 2010, Domaine Tortochot /Gevrey Chambertin;
3. Gevrey Chambertin “Lavaux-St. Jacques” 1er cru 2010, Domaine Tortochot / Gevrey Chambertin;
4. Chambolle Musigny 1er cru 2010, Domaine Gille / Comblanchien;
5. Corton “Les Renardes” GC 2010, Domaine Gille / Comblanchien;
6. Clos de Vougeot GC 2010, Domaine Forey Père & Fils / Vosne Romanée.

I vini destinati a questa serata sono stati recuperati alcuni mesi fa direttamente dai produttori e da allora riposano in cantina. Ciò non rende possibile alcuna flessibilità, come invece è usuale, sul numero dei partecipanti.

La degustazione sarà quindi limitata a coloro che per primi forniranno la loro adesione.

Questi vini sono stati scelti presso i cosiddetti vignerons, che conducono direttamente i loro vigneti, e le loro cantine.

Come conseguenza avremo la grande opportunità di percepire lo spirito di ognuno di loro e di apprezzare il cosiddetto “terroir” che, in modo particolare nella Borgogna, è fatto anche e soprattutto di uomini e della loro cultura.

Il costo è 40,00 euro. Sarà possibile portare accompagnatori. Pagamento nell’ambito della stessa serata.

Lunedì 6 dicembre 2010 alle ore 21:00 presso il Grand Hotel di Como verrà proposta una degustazione di Ramandolo DOCG.

Dal Friuli, 6 produttori tra i piu qualificati, dopo un interessante e approfondito video sul vino in questione e una spiegazione della storia del territorio, presenteranno con brevi interventi mirati, ciascuno il proprio prodotto.

In abbinamento squisitezze tipiche locali:

• il Formai di Frant;
• il Montasio stagionato;
• la Gubana.

La degustazione proposta è una grossa novita per la Lombardia, e la Delegazione di Como ve la propone per la prima volta grazie alla collaborazione con il Consorzio Colli Orientali del Friuli e il Consorzio del Ramandolo, che da poche settimane sono riuniti in unico Ente.

Il costo è di 30,00 euro. I posti sono limitati alle sole prime 100 iscrizioni e sarà possibile portare accompagnatori. Il pagamento sarà effettuato nell’ambito della stessa serata.

Dopo “Il Barolo di Castiglione” avremo la possibilità di degustare 8 Barolo di Serralunga in una degustazione orizzontale condotta dal famoso giornalista Franco Ziliani.

Quando

Giovedì 25 novembre 2010 alle ore 20:30

Costo

Per i soci AIS il costo è di 25,00 euro.
Per i non soci il costo è di 30,00 euro.

Dove

Hotel NH Pontevecchio
Via  Azzone Visconti, 84
23900 Lecco LC

Prenotazioni e informazioni

Andrea Iocco
Responsabile segreteria organizzativa e amministrativa
Celulare: +39 348 487 7380 ( tra le 12:45 e le 13:45 oppure dopo le ore 17:00)
Email: andrea_iocco@libero.it

Ancora una grande manifestazione riservata esclusivamente a persone espressamente invitate nonché a tutti gli iscritti dell’Associazione Italiana Sommeliers (eventualmente unitamente ad un accompagnatore) con ingresso gratuito. La Soldati Distribuzione Vini è lieta di presentare Noialtri e il vino 2010.

I vini saranno presentati dai relativi produttori o da nostri Sommelier. Avremo l’opportunità di degustare più di 300 vini, in un percorso attraverso tutta l’Italia.

La manifestazione si svolgerà presso il Castello di Casiglio in Via Cantù 21, Erba (CO)

• lunedì 8 Marzo dalle 11:00 alle 22:00;
• martedì 9 Marzo dalle 11:00 alle 18:30.

Questo l’imponente elenco dei produttori presenti in libera degustazione:

• Les Cretes
• Ca’ Montebello Scarani
• Ferghettina
• Mazzolino
• Plozza
• Poderi di San Pietro
• Provenza
• Casa Caterina
• Agostino Pavia
• Albino Rocca
• Berta distillerie
• Ca’ D’Gal
• Cantine Ascheri
• Conterno Fantino
• Elio Altare
• Enzo Boglietti
• Filippo Gallino
• Forteto Della Luja
• Michele Chiarlo
• Orsolani
• Arunda Vivaldi
• Baron di Pauli
• Bongiovanni
• Cantina di Caldaro
• Cantina di Terlano
• Fedrizzi
• Foradori
• Pravis
• Tenuta San Leonardo
• Cantina Andriano
• Livon
• Tenuta Ronc Alto
• Villa Russiz
• Villanova
• Villa Chiopris
• Bennati
• Borgo Molino
• Bortoli
• Corte Sant’Alda
• Quintarelli
• La Stoppa
• Manicardi
• Villa di Papiano
• Agostina Pieri
• Borgo Salcetino
• Borgo Scopeto
• Caparzo
• Capezzana
• dievole
• Mantellassi
• Mormoraia
• Tenuta di Gracciano
• Campo Alla Sughera
• Vallerosa Bonci
• Fattoria Col Santo
• Le Velette
• Castel De Paolis
• Marramiero
• Michele Calò
• Vinosia
• Iuzzolini
• Abbazia Sant’Anastasia
• Benanti
• Fondo Antico
• Attilio Contini
• Guido Brivio (CH)
• Arnolfini
• Liquorificio Scannagatta