Immersi nella splendida cornice del Ristorante Le Querce, vi aspettiamo venerdì 13 dicembre 2019 alle ore 20:00 per festeggiare insieme l’arrivo del Natale con la consueta Cena degli Auguri.

Accompagnati dalla ricercata cucina delle Querce e dalle raffinate bollicine di Champagne, celebreremo la chiusura di quest’anno ricco di eventi e brinderemo al prossimo anno che ci aspetta già con un calendario fitto di novità.

Menu

Amuse bouche serviti a buffet

Ostriche
Code di gamberi in salsa saporita
Tartare di salmone al lime
Mondeghili al pesce di lago
Cous cous vegetariano
Il nostro pan brioche e foie gras
Il nostro magatello di manzo marinato
La nostra porchetta
Assiette di formaggi: Grana Padano e Pecorino con mieli e noci

Primo piatto

Risottino Carnaroli con fonduta al Camembert
Trecce di Gragnano Pastificio Nonna Mati con guazzetto di pesce al profumo di aneto

Secondo piatto

Ganassino di manzo cotto a bassa temperatura con marmellata di cipolle di Tropea

Dessert

Tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia

In abbinamento

• Champagne Le Mesnil-Le Huttier Brut Tradition
  Brochot-Huat
• Champagne Cuvée Rosé Intense
  Dourdon-Vieillard
• Champagne Brut Tradition
  Breton Fils
• Moscato d’Asti DOCG Casa di Bianca
  Gianni Doglia

Quando?

Venerdì 13 dicembre 2019 ore 20:00.

Dove?

Ristorante Le Querce
Via Marche, 27
22063 Cantù CO

Guarda la mappa per raggiungere il ristorante

Parcheggio disponibile nella struttura.

Costo e Iscrizioni

Il costo della Cena degli Auguri è di:

• 70,00 euro per i soci in regola con la quota 2019
• 80,00 euro per gli accompagnatori.

Posti limitati.

Potete effettuare il pagamento:

• con bonifico bancario anticipato, oppure
• in contanti nell’ambito della stessa serata.

Per iscrivervi, compilate il modulo che trovate di seguito. La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

Vi aspettiamo. Un cordiale saluto a tutti.

Photo Credits: TJ Holowaychuk