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Cena degli Auguri 2019

Immersi nella splendida cornice del Ristorante Le Querce, vi aspettiamo venerdì 13 dicembre 2019 alle ore 20:00 per festeggiare insieme l’arrivo del Natale con la consueta Cena degli Auguri.

Accompagnati dalla ricercata cucina delle Querce e dalle raffinate bollicine di Champagne, celebreremo la chiusura di quest’anno ricco di eventi e brinderemo al prossimo anno che ci aspetta già con un calendario fitto di novità.

Menu

Amuse bouche serviti a buffet
Ostriche
Code di gamberi in salsa saporita
Tartare di salmone al lime
Mondeghili al pesce di lago
Cous cous vegetariano
Il nostro pan brioche e foie gras
Il nostro magatello di manzo marinato
La nostra porchetta
Assiette di formaggi: Grana Padano e Pecorino con mieli e noci
Primo piatto
Risottino Carnaroli con fonduta al Camembert
Trecce di Gragnano Pastificio Nonna Mati con guazzetto di pesce al profumo di aneto
Secondo piatto
Ganassino di manzo cotto a bassa temperatura con marmellata di cipolle di Tropea
Dessert
Tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia

In abbinamento

  • Champagne Le Mesnil-Le Huttier Brut Tradition
    Brochot-Huat
  • Champagne Cuvée Rosé Intense
    Dourdon-Vieillard
  • Champagne Brut Tradition
    Breton Fils
  • Moscato d’Asti DOCG Casa di Bianca
    Gianni Doglia

Quando?

Venerdì 13 dicembre 2019 ore 20:00.

Dove?

Ristorante Le Querce
Via Marche, 27
22063 Cantù CO

Guarda la mappa per raggiungere il ristorante

Parcheggio disponibile nella struttura.

Costo e Iscrizioni

Il costo della Cena degli Auguri è di:

  • 70,00 euro per i soci in regola con la quota 2019
  • 80,00 euro per gli accompagnatori.

Posti limitati.

Potete effettuare il pagamento:

  • con bonifico bancario anticipato, oppure
  • in contanti nell’ambito della stessa serata.

Per iscrivervi, compilate il modulo che trovate di seguito. La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

 

Vi aspettiamo. Un cordiale saluto a tutti.

 

Photo Credits: TJ Holowaychuk