Immersi nella splendida cornice del Ristorante Le Querce, vi aspettiamo venerdì 13 dicembre 2019 alle ore 20:00 per festeggiare insieme l’arrivo del Natale con la consueta Cena degli Auguri.
Accompagnati dalla ricercata cucina delle Querce e dalle raffinate bollicine di Champagne, celebreremo la chiusura di quest’anno ricco di eventi e brinderemo al prossimo anno che ci aspetta già con un calendario fitto di novità.
Menu
- Amuse bouche serviti a buffet
- Ostriche
Code di gamberi in salsa saporita
Tartare di salmone al lime
Mondeghili al pesce di lago
Cous cous vegetariano
Il nostro pan brioche e foie gras
Il nostro magatello di manzo marinato
La nostra porchetta
Assiette di formaggi: Grana Padano e Pecorino con mieli e noci - Primo piatto
- Risottino Carnaroli con fonduta al Camembert
Trecce di Gragnano Pastificio Nonna Mati con guazzetto di pesce al profumo di aneto - Secondo piatto
- Ganassino di manzo cotto a bassa temperatura con marmellata di cipolle di Tropea
- Dessert
- Tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia
In abbinamento
- Champagne Le Mesnil-Le Huttier Brut Tradition
Brochot-Huat - Champagne Cuvée Rosé Intense
Dourdon-Vieillard - Champagne Brut Tradition
Breton Fils - Moscato d’Asti DOCG Casa di Bianca
Gianni Doglia
Quando?
Venerdì 13 dicembre 2019 ore 20:00.
Dove?
Ristorante Le Querce
Via Marche, 27
22063 Cantù CO
Guarda la mappa per raggiungere il ristorante
Parcheggio disponibile nella struttura.
Costo e Iscrizioni
Il costo della Cena degli Auguri è di:
- 70,00 euro per i soci in regola con la quota 2019
- 80,00 euro per gli accompagnatori.
Posti limitati.
Potete effettuare il pagamento:
- con bonifico bancario anticipato, oppure
- in contanti nell’ambito della stessa serata.
Per iscrivervi, compilate il modulo che trovate di seguito. La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.
Vi aspettiamo. Un cordiale saluto a tutti.
Photo Credits: TJ Holowaychuk